La « marmite norvégienne » est un sac rembourré qui garde longtemps la chaleur d’une casserole ou d’une cocotte retirée du feu, où se poursuit la cuisson sans source extérieure d’énergie. Elle permet de faire des économies de gaz ou d’électricité, mais aussi de diminuer le temps d’accès aux cuisines pour les personnes vivant en collectivité. C’est donc un moyen de lutter contre la précarité alimentaire.
Dans le cadre du Mois de l’alimentation durable organisé par Brest-métropole, un atelier « marmite norvégienne » s’est tenu le 17 avril à la Halte. Co-organisé par la Halte et l’association Roul’âge, il consistait pour chaque inscrit à confectionner sa marmite et apprendre à cuisiner avec. Le midi, l’ensemble des participants s’est retrouvé autour d’un repas réalisé avec les marmites.
Neuf marmites et quatre plats ont pu être réalisés dans une ambiance joyeuse et conviviale.
